Bem-vindo à EntreBrasas: Onde tradição e inovação se encontram no churrasco!

Nossa história começou há mais de uma década, quando Tati Costa, especialista em técnicas de churrasco e premiada em competições de barbecue americano, trouxe a paixão pelo churrasco defumado dos Estados Unidos para o Brasil. Com formação em gastronomia nos EUA e reconhecimento como juíza pela KCBS (Kansas City Barbecue Society), Tati é uma das pioneiras mulheres no verdadeiro American Style BBQ.

Ao lado de seu sócio Rogério, Tati participou da 7ª temporada do Shark Tank Brasil, tornando-se sócia da empresária e investidora Carol Paiffer. Juntos, revolucionaram o mercado com o lançamento do primeiro restaurante de defumados em Florianópolis, em 2017, e com a criação de um pitsmoker exclusivo, pensado para atender às demandas reais de churrasqueiros.

Com o Método EntreBrasas, você vai além de aprender técnicas de defumação. Aqui, você entra para uma comunidade apaixonada pelo churrasco, elevando suas habilidades e descobrindo os segredos que transformam cada preparo em uma experiência inesquecível.

Transforme seu churrasco em arte. Junte-se à EntreBrasas e viva o sabor de uma tradição que vai muito além do comum.